いまこのときが大切

日々気になったこと、興味を持ったことを綴っています。

2012-03-08から1日間の記事一覧

かますご、いかなご、そして、きびなご。

行きつけの串カツやさん「フェンネル」で寄り道。今日の串カツのセットは、「かますご」とオクラ、鶏の串カツでした。いかなごは、これから旬のようです。いまだに、「いかなご」と「かますご」と「きびなご」の違いがはっきりしません。語尾が「ご」なので…