今日、ロイヤルホスト前を通ると、カレーの文字が目に付きました。
カレーフェアが始まっていました。
「ロイヤルホスト」のカレーフェア。
カレーフェアーのメニューの中で一番気に入っているのが、
「カシミールビーフカレー」です。
ルーをかけたあとの写真です。
本当は、下の写真のように出てきます。
普通は少しづつかけて食べるのでしょうが、
私は最初に一度にかけて食べます。（笑）
このカレーは、
1983年に「カレーフェアー」が始まってからずっとあるカレーです。
毎年食べに行っています。
今日も食べに行ってきました。
今日もいつもと変わらず。美味しく頂けました。
スープ状の辛いカレールーと柔らかいお肉とたくさんの野菜。
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ししとうとなすと野菜たっぷりです。
ビーフカレーと野菜カレーを一度に味わえます。
それに、ライスに添えてある玉ねぎのピクルスもカレーの味を引き立ててくれます。
以前は、フライドオニオンだったこともあります。
フライドオニオン美味しかったです。
このカレーを食べると、次は、ジャワ風ビーフカレーが食べたくなります。
このカレーは、フェア中はお休みです。カレーフェア終わってから。
昔は私が働いているいる時、賄いでよく食べました。
カシミールカレーもジャワ風ビーフカレーも
私にとっては、懐かしい味です。
